奉賢黃桃網
聯系人:黃先生
電話:18621791688
手機:18621791688
郵箱:[email protected]
網址:www.alztkj.live
地址:上海市奉賢區
黃桃知識
桃膠雪燕皂角米
添加時間:2019-1-15    閱讀次數:700

      桃膠作為養生食品,近來大熱,那么作為其中的經典食譜, 桃膠雪燕皂角米怎么制作?

      桃膠是桃或山桃等植物樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃膠成結晶石狀,很硬,有點像琥珀。桃膠,有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時后變軟,它有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,還富含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,可與其他食物搭配,制作成羹湯粥等食用。

      雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物,因泡發后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕”。

      皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等功效。


泡發12小時

挑出雜質

先將桃膠和皂角米放入鍋中,加入2-3升水,水開后小火慢燉30分鐘,然后加入雪燕,我同時又放了大棗和枸杞,小火燉20分鐘。

如果家里有冰糖,也可以放少許冰糖,家里沒有冰糖了,放溫后我放了一些蜂蜜。

幾顆桃膠雪燕皂角米就可以熬出三碗,孕期的準媽媽最好不要吃桃膠,但是產后的媽媽可以吃,有生津止渴、促進排便、美容養顏等功效。

     好了,這樣就可以開動了。

体育彩票走势图61